Natur . Wissen . Schaffen

Ute Mangold

Fachautorin

Als Diplom-Biologin und Fachautorin schreibe ich über Botanik, Heilpflanzen und Kulinarik – wissenschaftlich fundiert, verständlich und mit einem besonderen Blick auf die Kulturlandschaft. Ein weiterer Schwerpunkt ist die Entwicklung von Lehr- und Unterrichtsmaterialien für Biologie und Chemie. Hier arbeite ich mit Bildungsanbietern und Fachverlagen zusammen.

Pflanzenportraits

Pflanzenportraits

Heil- und Kulturpflanzen

In meinen Pflanzenportraits verbinde ich Botanik und Phytotherapie mit Geschichte, traditionellem Wissen und heutiger Forschung. Ich erzähle, woran sich eine Pflanze erkennen lässt, welche Inhaltsstoffe sie prägen, wie sie seit Jahrhunderten genutzt wird – und was wir heute über ihre Wirkung wissen. Dazu nutze ich aktuelle wissenschaftliche Forschungsergebnisse.

Erneuerbare Energien

Erneuerbare Energien

Flächenakquise für Fotovoltaik

Flächenakquise für Photovoltaik: Wie geeignete Standorte gefunden und bewertet werden – und wie sich Agri-PV, Landwirtschaft, Naturschutz und Kulturlandschaft sinnvoll miteinander verbinden lassen. Dabei geht es auch um die Frage, wie erneuerbare Energien in bestehende Landschaften integriert werden können.

Unterwegs

Kulturlandschaften

Unterwegs öffnen sich neue Perspektiven auf Landschaften, Pflanzen und Menschen. Ich berichte von meinen Reisen, von besonderen Gärten und Naturorten, von Märkten, regionaler Küche und spannenden Projekten. Dabei interessiert mich, wie Natur und Kultur eine Region prägen – und welche Geschichten sich hinter ihren Pflanzen, Traditionen und kulinarischen Besonderheiten verbergen.

Natur · Wissen · Schaffen

PFLANZENPORTRAITS von A-Z

Botanik · Heilpflanzen · Geschichte · Verwendung A Ahornblüten (Acer platanoides) Amaranth (Amaranthus retroflexus) Angelika, Engelwurz (Angelica sylvestris) Anis (Pimpinella anisum) Äpfel (Malus domestica), Birnen (Pyrus communis) und ein Dolce di Pere della Fattoresca Äpfel Weiterlesen

FACHAUTORIN

Ich schreibe über Pflanzen, Kulturlandschaften und die Menschen, die mit ihnen leben und arbeiten. Als Diplom-Biologin bewege ich mich zwischen Botanik, Agrarökologie, Phytotherapie und nachhaltiger Landnutzung. Mich interessieren sowohl die wissenschaftlichen Hintergründe als auch die Weiterlesen

HEILPFLANZEN

A- wie Arnica (Arnica montana) Von der Magie zur Medizin: Früher trug sie den schönen Namen Bergwohlverleih – als würde sie den Bergen selbst ihre Heilkraft spenden. Den Menschen, die in den Bergen arbeiten. Den Weiterlesen

ERNEUERBARE ENERGIEN

Nachhaltigkeit & Landnutzung Zusammen mit Partnern identifiziere und vermittle geeignete landwirtschaftliche Flächen für Photovoltaik-Projekte und arbeite in der Flächenakquise mit Projektentwicklern und Investoren zusammen. Im Fokus stehen Freiflächen- und Agri-PV-Konzepte. Dabei geht es nicht nur Weiterlesen

Zusammenarbeit mit RAABE, Verlag Eugen Ulmer, Klett Online Weiterbildung, Badische Zeitung, Privates Institut





 

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