Ingwer ist weit mehr als ein scharfes Gewürz. Seit Jahrtausenden begleitet das Rhizom den Menschen als Heilmittel, Ritualpflanze und Handelsware – und steht heute exemplarisch für den Übergang von traditioneller Erfahrungsmedizin zur evidenzbasierten Phytotherapie. Seine Scharfstoffe regen Verdauung und Durchblutung an, wirken antioxidativ und entzündungshemmend – mit einem Potenzial, das längst noch nicht ausgeschöpft ist.
Im Wiesengenuss-Blog geht es um die kulinarische Welt von Kräutern und Gemüse – um Wissen, Kochen und Genuss. Wiesengenuss ist mein persönliches Herzensprojekt. Es begann bereits 2003 mit Kräutersteckbriefen für meine kulinarischen Wildkräuterkochkurse. Aus dieser Weiterlesen
„Fotografieren ist wie schreiben mit Licht, wie musizieren mit Farbtönen, wie malen mit Zeit und sehen mit Liebe.“ Almut Adler | fotovisuelle.de Ganz besonders freue ich mich, dass einige meiner Bilder bei 500px/gettyImages lizensiert sind Weiterlesen
Bildungscoach Ich arbeite in der naturwissenschaftlichen Bildung an der Schnittstelle von Biologie, Chemie und angewandter Vermittlung.Mein Schwerpunkt liegt darauf, komplexe Inhalte fachlich korrekt, strukturiert und verständlich aufzubereiten – für Lernende, Studierende und Bildungseinrichtungen ebenso wie Weiterlesen
Agri-PV Demonstrationsanlage Grub – Forschung für die Landwirtschaft der Zukunft Die Agri-Photovoltaik-Anlage in Grub bei Poing ist eines der bedeutendsten bayerischen Demonstrations- und Forschungsprojekte zur Doppelnutzung landwirtschaftlicher Flächen. Betrieben von den Bayerischen Staatsgütern (BaySG) in Weiterlesen