„Lasst eure Nahrung eure Heilmittel sein und eure Heilmittel eure Nahrung.“— Hippokrates Sie suchen jemanden, der Pflanzen nicht nur fachlich einordnet, sondern sie in ihrem gesamten Zusammenhang begreifbar macht – als Wild- und Kulturpflanzen, als Weiterlesen
Kräuter, Gemüse & Kulinarische Geschichten Wiesengenuss und meine Blogs sind mein Ort für Pflanzen, Küche und Wissen.Jeder Blog ist wie ein Buch. Hier schreibe ich über Wild- und Kulturpflanzen, ihre botanischen Hintergründe, ihre Geschichte und Weiterlesen
Ingwer ist weit mehr als ein scharfes Gewürz. Seit Jahrtausenden begleitet das Rhizom den Menschen als Heilmittel, Ritualpflanze und Handelsware – und steht heute exemplarisch für den Übergang von traditioneller Erfahrungsmedizin zur evidenzbasierten Phytotherapie. Seine Scharfstoffe regen Verdauung und Durchblutung an, wirken antioxidativ und entzündungshemmend – mit einem Potenzial, das längst noch nicht ausgeschöpft ist.
„Fotografieren ist wie schreiben mit Licht, wie musizieren mit Farbtönen, wie malen mit Zeit und sehen mit Liebe.“ Almut Adler | fotovisuelle.de Ganz besonders freue ich mich, dass einige meiner Bilder bei 500px/gettyImages lizensiert sind Weiterlesen
Agri-PV Demonstrationsanlage Grub – Forschung für die Landwirtschaft der Zukunft Die Agri-Photovoltaik-Anlage in Grub bei Poing ist eines der bedeutendsten bayerischen Demonstrations- und Forschungsprojekte zur Doppelnutzung landwirtschaftlicher Flächen. Betrieben von den Bayerischen Staatsgütern (BaySG) in Weiterlesen