Ingwer ist weit mehr als ein scharfes Gewürz. Seit Jahrtausenden begleitet das Rhizom den Menschen als Heilmittel, Ritualpflanze und Handelsware – und steht heute exemplarisch für den Übergang von traditioneller Erfahrungsmedizin zur evidenzbasierten Phytotherapie. Seine Scharfstoffe regen Verdauung und Durchblutung an, wirken antioxidativ und entzündungshemmend – mit einem Potenzial, das längst noch nicht ausgeschöpft ist.
„Fotografieren ist wie schreiben mit Licht, wie musizieren mit Farbtönen, wie malen mit Zeit und sehen mit Liebe.“ Almut Adler | fotovisuelle.de Ganz besonders freue ich mich, dass einige meiner Bilder bei 500px/gettyImages lizensiert sind und sich schon weltweit verkaufen. Weiterlesen
Im Wiesengenuss-Blog geht es um die kulinarische Welt von Kräutern und Gemüse – um Wissen, Kochen und Genuss. Wiesengenuss ist mein persönliches Herzensprojekt. Es begann bereits 2003 mit Kräutersteckbriefen für meine kulinarischen Wildkräuterkochkurse. Aus dieser Arbeit entwickelte sich einige Jahre Weiterlesen
Naturwissenschaften verstehen, vermitteln und auf den Punkt bringen Sie suchen jemanden, der komplexe Biologie nicht nur versteht, sondern sie auch so erklären kann, dass der Funke überspringt? Als Diplom-Biologin und Fachautorin schlage ich die Brücke zwischen Wissenschaft und moderner Didaktik. Weiterlesen
Agri-PV Demonstrationsanlage Grub – Forschung für die Landwirtschaft der Zukunft Die Agri-Photovoltaik-Anlage in Grub bei Poing ist eines der bedeutendsten bayerischen Demonstrations- und Forschungsprojekte zur Doppelnutzung landwirtschaftlicher Flächen. Betrieben von den Bayerischen Staatsgütern (BaySG) in Kooperation mit dem TFZ Straubing, Weiterlesen
Agri-PV Anlage in Merchingen-Brotdorf Agri‑PV vereint landwirtschaftliche Nutzung und Erneuerbare Stromerzeugung auf derselben Fläche – zum Beispiel durch hoch aufgeständerte Systeme mit lichter Höhe ≥ 2,1 m, sodass große Landmaschinen darunter fahren können und nur maximal 10 % der Fläche überbaut wird. Neben Weiterlesen
Seit meinem Studium der Biologie mit Schwerpunkt Botanik und Agrarökologie an der Universität Hohenheim stehen Pflanzen, Wald- und Kulturlandschaften im Zentrum meiner Arbeit – ihre Ökologie, ihre Nutzung, ihre Schönheit und nicht zuletzt die Schönheit und der Genuss – wiesengenuss. Weiterlesen
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Angaben gemäß § 5 TMG:Ute MangoldKirchstraße 577948 Friesenheim E-Mail: umangold[ät]gmx[punkt]de Selbstständige Handelsvertreterin §84 HGB für Photovoltaik für EKD und PartnerunternehmenDiplom Biologin, Autorin und Dozentin (c) 2025 Ute Mangold Inhaltlich verantwortlich gemäß § 55 Abs. 2 RStV:(siehe oben)