PFLANZENWISSEN

Frische Ingwerknolle vom Bodensee

INGWER

Ingwer ist weit mehr als ein scharfes Gewürz. Seit Jahrtausenden begleitet das Rhizom den Menschen als Heilmittel, Ritualpflanze und Handelsware – und steht heute exemplarisch für den Übergang von traditioneller Erfahrungsmedizin zur evidenzbasierten Phytotherapie. Seine Scharfstoffe regen Verdauung und Durchblutung an, wirken antioxidativ und entzündungshemmend – mit einem Potenzial, das längst noch nicht ausgeschöpft ist.

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PFLANZENHEILKUNDE

BOTANIK, INHALTSSTOFFE und WISSENSCHAFTLICHE EINORDNUNG Ein langfristig angelegtes Fachprojekt mit Veröffentlichungen, Vorträgen, konzipierten Kursformaten und fachlicher Beratung. Wissen entsteht im Lesen.Vertiefung im Erleben. Ich bin Biologin, Botanikerin und Autorin, zertifiziert in Phytotherapie. Ich schreibe für Fachzeitschriften und große Fernlehrgänge und unterrichte seit vielen Jahren Biologie und Chemie. Meine Arbeit zeichnet Weiterlesen

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